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  初めての梅酒作り 
05/31.Sat20:10
暑い日が続いたと思うと急に気温が下がり一体今の季節は何?
と思われるような寒い毎日
衣替えをそろそろなんて考えていたのに今日は長袖の上着を羽織ってお散歩に出掛けました

そんな私、最近目にするのが青梅
思い切って買ってみました
思えば梅酒なんて漬けたこと無かったなぁ~なんてぼんやり思ったりして

そこでホワイトリカーと氷砂糖を購入してついでに瓶も
早速梅酒付けに挑戦してみました

挑戦なんて大袈裟なんだけど、私としては初めてなんで

梅のへたをつまようじで丁寧に取り除いて
一つ一つこれまた丁寧に水洗いをして

そしてしつこく又もや丁寧に一つ一つを布巾で拭き
瓶の中に梅と氷砂糖を交互に入れ最後にリカーをそっと流しいれて完成絵文字名を入力してください
滅茶苦茶簡単やん

梅酒


飲み頃は3ヶ月後だそうです。待ち遠しいなぁH
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COMMENT TO THIS ENTRY
--梅酒--

昔は毎年作ってたわ~
でね~炭酸水いっぱい買い込んで来てウメッシュ作って飲むのだ~
3ヶ月が待てなくてさ、早々と飲み始めたこともあったわ♪
自家製の梅酒美味しいよ~楽しみだね!

私は今年梅干し漬けるのに初挑戦~~
梅は買った!塩も買った!
後・・・漬け込む容器が無いことに気づいたので明日でも買いに行ってくるさ~~

- from モモはは -
--■モモ母様--

どうして貴女と私はこうも似ているのかと驚かされました\(◎o◎)/!
と、言うのは私も実は材料全て買い揃えて「いざっ!」と言うところで容器が無いのに気づき次の日に近くの量販店で買いました(爆)
梅干しにアタックするのね。ぐぁんばってよ!
炭酸水を入れるんだね( ..)φメモメモ

- from azuki -
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プロフィール

azuki

  • Author:azuki
  • イエローラブぷりんと暮らし始めて12年
    最初は犬育てに大慌てでしたけど、最近はのんびり、ゆったり優しいぷりんの呼吸に合わせて過ごしているはずの我が家
    やんちゃ猫ミルキーに振り回されたり、不思議人間puri-papanの言動に驚かされたり、超天然娘kaorinに笑わせられたりと中々静かに過ごす事は許されないようですね。
    そんな我が家を覗いてみますか?
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