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  ふわふわオムライス 
01/20.Sun20:29
Blog仲間であり私の食事の師匠でもある(と言っても相手はプロですけど)パンジーさんに教えて頂いたレシピを元に作ってみました


オムライス

注意する点は
まず、具を入れる時ですが、鶏肉に軽く塩を振り、暫く置いてからペーパタオルで出てくる水分を拭き取ると言う事。これは仕上がりが全然違いました
そして、具をいためたときにケチャップで先に味付けしておくこと
それと、そうそう、御飯は義冷御飯を一旦温めてから使う事
これはちょっと驚きでした。私は水で洗ってぬめりをおとしてから使っていたのですが
暖めて炒めてから、白ワインと水を注ぐとぱらつきが出るんですよね。
是非試して下さい。それからやはり卵はたっぷり使う事、私は生クリームが残っていたので混ぜましたが、牛乳でもいいようです。
チビクリンちゃん達が来ていたのでお昼に作ったら好評でした\(^o^)/

パンジーさん有難う御座います

今日は午後からsaya達がやってきて、たちまち家の中は大騒ぎになりました

ダンボール椅子1


sayaが面白い事を始めてました
牛乳パックを集めて椅子を作るのだそうです
こんな風に三角にして、ガムテープで止めて、それを24個まとめて更にぐるっと巻きつけます

ダンボール椅子2


ハロー♪僕チビ太郎です。ママが何だかわけわかんない事始めてて
僕が触るとすっごい怒ってきましゅ。

ダンボール椅子4


だけど気になるからやっぱ、触ってみましたぁ
何だろなぁ~??
叩いたらばぁばが笑ってきたから僕も笑っちゃった

ダンボール椅子5


周りを大きな紙でぐるっと包んで
座っても大丈夫です

ダンボール椅子6


立ち上がっても、ほらね!かなり頑丈です
このあと、布を巻いて、座る部分にダンボールを当てて、更にクッションを付けて出来上がるそうです

DCF_1227.jpg


ママは夢中になると人の話を聞いてくれません
どうしてばぁばのお家でこんな物を作るのかあたちたちには解りません
でも、楽しいからいいかぁ
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COMMENT TO THIS ENTRY
--私、ただの主婦ですよん。--

そこらへんの、ただのお母さんです(笑)
azukiさん、すごい!!素晴らしい出来栄え。
私のよりも、ずっとお上手で~す。
この間、生まれたばかりの僕ちゃん
大きくなって、びっくりです。
チビクリンちゃん、おせらしくなりましたねぇ。
べっぴんさんです。

- from パンジー -
--パンジーさん--

師匠と呼ぶのもおこがましいのですが、でも中々素人では解らないお料理のツボが解ってる
卵が焦げてますけどねこれ(爆)
だけど、本当にふわふわで美味しく出来ましたよ
チビ太郎あっと言う間に1歳過ぎてますからね。子供の成長はあっと言う間です。

- from azuki -
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プロフィール

azuki

  • Author:azuki
  • イエローラブぷりんと暮らし始めて12年
    最初は犬育てに大慌てでしたけど、最近はのんびり、ゆったり優しいぷりんの呼吸に合わせて過ごしているはずの我が家
    やんちゃ猫ミルキーに振り回されたり、不思議人間puri-papanの言動に驚かされたり、超天然娘kaorinに笑わせられたりと中々静かに過ごす事は許されないようですね。
    そんな我が家を覗いてみますか?
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