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  今日のお弁当 
02/25.Mon21:21
頑張って毎日お弁当持参してます
でも、中味は全然大した物ではありませんが・・・
今日のメニューは
今日のお弁当


かぼちゃの煮物
シーチキン入りスクランブルエッグ
ウインナーとキャベツの炒め物
しいたけの甘辛煮
トマト
黒米御飯

以上です(*^。^*)
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  鳥の唐揚げ 
02/24.Sun18:01
唐揚げ下味


久しぶりの御飯blogです
今夜は鳥の唐揚げにしようと下ごしらえ中
私は下味を
・にんにく  ・しょうが  ・和がらし
・みりん  ・お醤油
これらを混ぜてその中に漬け込みます

からしが隠し味のつもりなんですけどね(^_-)
これだけで準備okなので簡単です
あとは、ビニール袋に小麦粉と片栗粉を半々の割合で混ぜ、その中にこの肉を入れて
混ぜ混ぜして油で揚げます
手を汚さずに、しかも均等に粉がつくので仕上がりも上手に出来ますよ


カレイ


カレーの残りって皆さんはどんな風に活用してますか?
次の日の朝、御飯を敷いて その上にカレーを乗せて、ドリア風に食べるのも美味しいですよね
今夜は全然取り合わせとしてはハチャメチャなんですけど
こんな風にココット風な容器に入れて、チーズを乗せてオーブンで焼くか?
それとも卵を回しかけてから、チーズを乗せて焼くか?
自由だぁあ!!で迷ってます


かぼちゃ


ホントに滅茶苦茶なメニューなんですけど(^_^;)
かぼちゃも煮てみました
ほっくり煮るのも好きですけど、娘は、柔らかく煮るのが好みなんで今夜は柔らかく煮てみました



  急がないと・・・ 
02/23.Sat20:46
編み物ストール


焦れば焦る程進まない

早くしないと・・・・
  頂き物 
02/06.Wed22:42
広島に住むアーリーさんからこんな素敵な物を頂きました
アーリーさんから

生がき・・・・・・かき
ひゃはははぁああ!!

あぁ~た広島のかきだぜ!
何が違うって、開けてびっくり

アーリーさんから2


ほら
取説?ならぬ食べ説?
こんなもん見たことある?

しかも更に開けたら
アーリーさんから3


ほら!びっくりしたぁ\(◎o◎)/!なにこれ?



アーリーさんから4


あぁ・・保冷剤乗っけたままだった

こんな素敵な物を送ってくれて本当に有難う御座います
明日牡蠣鍋にする予定でぇ~す\(^o^)/

  何故かお餅 
02/03.Sun18:39
カレーライス


食べ物で一番好きな物は?はい!カレーです(^_^.)
食べるのも作るのも大好きです
スキー場に行くと何故かkレーを注文してました^m^

そんな我が家のカレーは牛スジを入れて煮込みます
カレーは時間掛けて煮込むのが一番
そして、今美味しい野菜も入れちゃいます
昨晩は大根を入れました。トロトロに煮えると凄く美味しいですよ
他にかぼちゃなんかがあれば完璧なんですけどね
かぼちゃはどろどろになってしまうので、一旦レンジでチンしてからオーブンとかフライパンで表面に焦げ目をつけてよそう時にトッピングするといいと思います。
紫さつまいもをスライスして載せるのもお洒落ですよね。
いろいろ工夫してみてください



▽Open more.
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プロフィール

azuki

  • Author:azuki
  • イエローラブぷりんと暮らし始めて12年
    最初は犬育てに大慌てでしたけど、最近はのんびり、ゆったり優しいぷりんの呼吸に合わせて過ごしているはずの我が家
    やんちゃ猫ミルキーに振り回されたり、不思議人間puri-papanの言動に驚かされたり、超天然娘kaorinに笑わせられたりと中々静かに過ごす事は許されないようですね。
    そんな我が家を覗いてみますか?
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